สองสัปดาห์ ก่อนหน้านั้น...

สวัสดีครับชาวพีเคโอดีทุกท่าน ห่างหายกันไปนาน ผมสตาร์สครีมจอมป่วนกลับมารับใช้พี่น้องทุกท่านอีกครั้งเมื่อลมหนาวมาเยือน แน่นอน...มนต์เมืองเหนือที่ไม่เคยห่างหายไปจากกายผม  รอบนี้ก้อหาเรื่องไปเซอร์เวย์สถานที่ใหม่ๆ ที่คาดว่าจะดังในอนาคตมาฝากทุกท่านเช่นเคยครับ

รอบนี้เน้นลุยแหลก...เนื่องจากมีเส้นทางออฟโรดโหดๆที่ต้องไปเยือนหลายแห่ง เจ้าดำหล่อ(Altis CNG)จอมประหยัดเลยต้องรับหน้าที่เฝ้าบ้านตามระเบียบ... ปล่อยเป็นภาระของเจ้ายักษ์(Vigo 4x4)จอมตะกละ ที่เพิ่งได้รองเท้าใหม่ของโยโกฮาม่า จีโอแลนดาร์ เอที-เอส เส้นละเกือบหกพันพร้อมกันทั้ง 4 เส้น(พ่อมันต้องใส่นันยางไปอีกเจ็ดปี)

งานนี้ขนของไปเพียบล้นท้ายรถตั้งแต่ไม้จิ้มฟันยันมาม่าเต็มสถานีรบ... กะไม่เปย์ ‘ไรเลยนอกจากค่าที่กางเต็นท์ อิอิ...ครายจะว่าซูเปอร์โซเดียมก้อเหอะ... แหม...ก็เฉพาะค่าอาหารเหลวสูตรกัมมะถันต่ำของเจ้ายักษ์ตัวเดียวปาไปเกือบหมื่นห้าเข้าไปแร้วว... มองในแง่ดีจะทำให้เราไม่ต้องไปวิ่งหาซื้อของรายทางให้เสียเวลา และอาจไม่มีซะด้วยในช่วงไพร์มไทม์เช่นนี้

สำหรับแผนการเดินทางทั้งสองสัปดาห์มีดังนี้ครับ

วันที่ 1 เดินทางไกลจากภูเก็ตสู่อยุธยา

วันที่ 2 เดินทางไกลสู่เชียงใหม่ พักดอยอินทนนท์

วันที่ 3 ดอยอินท์นนท์(น้ำตกห้วยทรายเหลือง-แม่ปาน) พักต่ออีกคืน

วันที่ 4 แม่แจ่ม น้ำพุร้อนเทพพนม สวนสนบ่อแก้ว ออฟโรดห้วยจิโน

วันที่ 5 ออฟโรดจากอมก๋อยสู่แม่สะเรียง

วันที่ 6 สบเมย ดอยพุ่ยโค อุทยานแห่งชาติแม่เงา น้ำตกแม่สวรรค์น้อย

วันที่ 7 บ้านกะเหรี่ยงสะกั๊วะ-ละว้า น้ำพุร้อนผาบ่อง เมืองแม่ฮ่องสอน-ถนนคนเดิน

วันที่ 8 ตลาดเช้า ถ้ำปลา น้ำตกผาเสื่อ บ้านรวมไทย

วันที่ 9 ปางอุ๋ง ปางมะผ้า บ้านกะเหรี่ยงแม่ละนา

วันที่ 10 ชิลด์เมืองปาย คอฟฟีอินเลิฟ ช้อปปิ้งถนนคนเดิน

วันที่ 11 ซากุระขุนแม่ยะ เดินทางไกลสู่เชียงใหม่

วันที่ 12 ราชพฤกษ์ 2554 เต็มวัน งานแสดงแสงสีเสียงภาคค่ำ

วันที่ 13 เดินทางไกลสู่เพชรบุรี

วันที่ 14 เดินทางไกลสู่ภูเก็ต

เป็นไงครับ ทริปฮันนี่มูนไพร์เวททัวร์ของผม เรียนตามตรงว่าในมาสเตอร์แพลนมีอีกหลายแห่งมากแต่ไม่สามารถไปได้เนื่องจากข้อจำกัดด้านเวลาและวัยของผู้เขียน งานนี้เลยเก็บไว้เพียงนี้ก่อน ปีหน้าค่อยหาเรื่องไปอีก อิอิ..

เพื่อไม่ให้กะทู้ยาวเกินไปผมจะแบ่งการเดินทางของทริปนี้เป็นสามภาคนะครับ

Epizode I เล่าเรื่องการเดินทางจากภูเก็ตมายังเชียงใหม่ ดอยอินทนนท์และห้วยจิโน

Epizode II เจาะลึกแม่ฮ่องสอน เริ่มที่แม่สะเรียง อำเภอเมือง ปางอุ๋ง ปางมะผ้าและปาย

Epizode III เน้นที่พืชสวนโลกและการเดินทางกลับครับ

รถพร้อม... คนพร้อม... ผู้ชมพร้อม... ว่าแล้วก้อเกาะลังไม้ท้ายรถให้แน่น...ไปแอ่วเหนือกันเลยจ๊าววว...

                                            วันที่ 1 วันเสาร์ที่ 24 ธันวาคม 2554

12.00 น. ผมตื่นก่อนนาฬิกาปลุกตามระเบียบด้วยความตื่นเต้น เตรียมอาหารของวันใหม่ อบขนมปังกระเทียม ทอดฮอทดอก ไข่ดาว-กาแฟ ครู่หนึ่งแฟนผมก้อมาถึงอาหารเสร็จพอดี ทานจนอิ่มหนำ ไปเช็คของรอบสุดท้ายว่าไม่ลืมอุปกรณ์อะไรแล้ว อาบน้ำเตรียมตัว สตาร์ทรถ ล้อหมุนที่เวลาตีสองเศษ

การเดินทางในช่วงที่ยังไม่สว่างค่อนข้างที่จะสะดวกเนื่องจากถนนโล่ง แต่พอเข้าช่วงสาย ความเร็วเฉลี่ยจะลดลงเนื่องจากความคับคั่งผู้ร่วมทาง และสัญญาณเตือนจากอุปกรณ์นำทางผ่านดาวเทียมที่คอยเตือนให้ลดความมันส์ก่อนถึงด่านตรวจจับความเร็ว ที่มีอยู่ราวกับตาสับปะรด เพื่อคอยลดอุบัติเหตุบนท้องถนน ผ่านไปแปดชั่วโมง เรามาถึงท่ายาง แวะเติมอาหารเหลวให้กับเจ้ายักษ์สักหน่อย…1870฿

กลับรถย้อนเข้าไปในตลาดเทศบาลท่ายางเพื่อไปชิมผัดไทยเจ้าดังของที่นี่ครับ รถป้ายทะเบียนเมืองหลวงที่จอดเต็มล้นไปถึงร้านอื่นการันตีชื่อเสียงของที่นี่ได้เป็นอย่างดีครับ

เราสั่งมาสามจาน มีผัดไทยกุ้งสดและผัดซีอิ๊ว รออยู่ครู่นึง เด็กเสริฟจากประเทศเพื่อนบ้านก้อเอามาวางบนโต๊ะ ก็ไม่รอช้าล่ะครับ โจ้กันจนเกือบลืมรูปมาอัพฯกันเลยทีเดียว ค่าเสียหาย 132฿ ยังไม่จบนะครับ ออกจากร้านมาเบิ้ลต่อที่แผงขายขนมจีน-ทอดมันตรงหน้าเซเว่นฯอีกสองจาน อร่อยและไม่แพงครับ

จากนั้นก้อวิ่งยาวมาตามเส้นธนบุรี-ปากท่อ เลี้ยวซ้ายเข้าถนนวงแหวนกาญจนาภิเศก(9) ผมก็รู้สึกทะแม่งๆว่าลืมอะไรซักอย่าง…

ผ่างงง........ เอกสารจองที่กางเต็นท์อุทยาน – ใบจองที่พักที่แม่ฮ่องสอน-ปางอุ๋ง-ปาย – บัตรเข้าชมงานพืชสวนโลก ทั้งหมดยังวางอยู่บนโต๊ะทำงานที่บ้าน...

มึน....มึนส์ครับท่านผู้ชม ไม่รู้จะด่าตัวเองเป็นภาษา’ไรดี ขอซักที่... โป๊กกก.... ไอ้...!! อ้ายเคว็ดเอ๊ยยย....

เสร็จจากการแบ่งสมองเป็นสองฝ่ายโดยการลงโทษ+สาปแช่งตัวเองจนสาแก่ใจ ล้อก้อหมุนมาถึงกลางเมืองยุดยาพอดี จุดหมายคือที่นี่ โรตีสายไหมเจ้านี้ดังมากครับ แป้งสดทำเองทั้งไทยทั้งฝรั่งรอซื้อกันเพียบ ผมคว้ามาได้หนึ่งถุงใหญ่ในราคาแปดสิบ จากนั้นก็ย้ายไปที่ตลาดเจ้าพรหมเพื่อซื้อผลไม้และเข้าเน็ทเพื่อแก้ไขในสิ่งที่พลาด...แต่ก้อไม่ได้เรื่องราวครับ ตกลงเลยอดไปตลาดน้ำคลองสระบัวตามระเบียบ

ออกจากตลาดเจ้าพรหม เจ้าการ์มินก็ส่งเสียงเจื้อยแจ้วพาลัดเลาะมาทางริมเจ้าพระยาเพื่อมายังที่พักครับ เกือบค่ำแล้ว ขับเลยไปเนื่องจากซอยปากทางเข้าเล็กมาก ต้องไปยูเทิร์นกลับมา พอเอารถเข้าจอดได้ เอ๋... ทำไมป้ายหน้าโรงแรมเขียนคืนละ 350฿ หว่า...ตอนโทรจองบอกห้าร้อย ผมขี้เกียจเรื่องมากเนื่องจากเพลียแล้ว จ่ายเงินรับกุญแจ ขึ้นมาเลย เพื่อนที่จะตามไปแนะให้วอล์คอินนะครับ ห้องใช้ได้ อยู่กลางเมืองตรงตลาดหัวรอ ชื่ออยุธยาธานีครับ

เช็คอินเสร็จเดินลงมาดูรอบตลาดแวะซื้อเครื่องดื่ม กลับขึ้นมาบนห้องนั่งเคี้ยวโรตีสายไหมตุ้ยๆๆ อย่างเอร็ดอร่อย แป้งเค้านุ่มและหอมดีครับ เราไม่ได้ทานมื้อค่ำเนื่องจากยังอิ่มอยู่ อาบน้ำเสร็จก้อผล็อยหลับไปตอนไหนก้อไม่ทราบ หมดไปวันแรกครับ คร่อกกกก...ฟี้.....

                                          วันที่ 2 วันอาทิตย์ที่ 25 ธันวาคม 2554

ตื่นแต่เช้ามืด อาบน้ำเตรียมตัว ทานกาแฟ+คุ้กกี้ เช็คเอาท์บึ่งมาที่ตลาดเจ้าพรหม เดินไปถามไปก้อได้เจ้านี่มาครับ ครบเซ็ท

มันคือซีฟู้ดสดๆอันประกอบไปด้วย หอยแครง ปลาหมึกหอม ปูม้า หอยลาย กุ้งแชบ๊วย น็อคด้วยน้ำแข็ง ใสกระติกในรถ นี่คือเหตุผลทีทำให้เรามาพักที่อยุธยาครับ เนื่องจากเป็นจังหวัดสุดท้ายที่พอจะหาอาหารทะเลสด ก่อนขึ้นเหนือได้

ผมขับห้อตะบึงผ่านมาสองจังหวัดคืออ่างทองและชัยนาท  พอสายเข้าและเจอทางตรงมากๆชักง่วง เลยเปลี่ยนพลขับให้คุณนายควบเจ้ายักษ์ต่อ งีบไปได้ครู่นึง ลืมตาข้างนึงขึ้นมาดูเข็มไมล์ แว๊ก....130 หายง่วงเป็นปลิดทิ้ง... บอกให้ขับไม่เกินเก้าสิบไง...เผลอไม่ได้ครับ สาวสมัยนี้ เท้าหนักมาก

เที่ยงตรง รถถึงเมืองตาก เราลัดเลาะซอยหลงไปมาอยู่ครู่นึง ก็มาถึงที่นี่ครับ อยู่หลังตลาดเทศบาล เป็นร้านเก่าแก่ของที่นี่ ผมมาทานตั้งแต่ก่อนรายการเปรี้ยวปากจะมาเยือน คุณลุงชิวกิมที่พักสายตาอยู่หลังร้าน ตอนนี้ดูท่าจะทำเองไม่ไหวแล้วครับ

รอไม่นาน ได้มาสามอย่าง จานแรกเป็นตือฮวนกลิ่นหอม น้ำซุปรสกลมกล่อม

ถัดมาเป็นสุกี้วุ้นเส้นทะเลแห้ง ไข่ลวกมาพอเป็นยางมะตูม ลูกชิ้นปลาสด ผักบุ้งกรอบ น้ำสุกี้เปรี้ยวหวานกำลังดี

และตบท้ายสุกี้แห้งเส้นใหญ่กระเพาะหมู ผมชอบจานนี้ที่สุดครับ เบิ้ลอีกหนึ่ง กระเพาะหมูไม่มีกลิ่นสาบเลย หย่อยสูด สูด...

อิ่มแปล้เดินย้ายพุงมาขึ้นรถ แวะที่ตลาดครู่ใหญ่เพื่อซื้อเสบียงเพิ่มเติม แวะเติมน้ำมัน  รีบควบเจ้ายักษ์ออกจากตากผ่านอำเภอเถิน สู่อำเภอจอมทอง  เลี้ยวขวาเข้าสูถนนสาย 1009 ถึงด่านปากทางเข้าอุทยานฯ ขับขึ้นเขาคดเคี้ยวถนนลาดยางอย่างดี ครู่ใหญ่ก็ถึงแล้วฮะ

เราขับเลยไปอีกหน่อยแวะที่ตลาดม้งที่นำสินค้าเกษตรนานาชนิดมาวางขาย ทั้งสตอเบอรี่สดๆ อโวกาโด ผักอีกหลายชนิด ผมได้ลูกพลับมาถุงนึงราคาไม่แพงฮะ โลละห้าสิบ แฟนผมซื้อถั่วลันเตา และต้นหอมญี่ปุ่น มาด้วย ออกรถขับผ่านที่ทำการอุทยานเลี้ยวซ้ายไปยังจุดกางเต็นท์ป่าสนใกล้บ้านม้งขุนกลาง แจ้งกับ จนท.ว่าจองมาแล้วทางอินเตอร์เน็ท เค้าชี้ให้ขับเข้าไปด้านในเลย ที่นี่เค้าจะกันส่วนที่นักท่องเที่ยวจองมาทางออนไลน์เอาไว้แถวริมสระน้ำ ทำเลสวยทีเดียวครับ

ผมขับเลือกทำเลไปมาอยู่สองรอบ ตกลงว่าจะเอาด้านหน้า เนื่องจากจุดที่เลือกไว้ก่อนหน้านี้อยู่ใกล้ห้องน้ำเกินไป เกรงว่ากลิ่นและเสียงคนจะทำให้นอนไม่หลับ พื้นเอียงไปนิด แต่ตำแหน่งฮวงจุ้ยดีมากฮะ มีลำธารเล็กๆใสน้ำแจ๋วจากบนภูเขาไหลผ่านทั้งด้านหน้า-หลัง วิวสระน้ำธรรมชาติ จอดรถขนของด้านหน้าได้เลย

ครึ่งชั่วโมงผ่านไป...บ้านเดี่ยวกลางป่าสนก้อสร้างเสร็จพร้อมเข้าอยู่

มัณฑนา… ริเวอร์ไซด์ เลควิว รีสอร์ท แอนด์ เดอะ สปา อิอิ...

จบเรื่องที่พัก แฟนผมเดินไปเตรียมอาหารทะเลที่ซื้อมา ส่วนผมก้อย่องไปที่ร้านสวัสดิการเพื่อเช่าเตาอั้งโล่ ถ่านและตะแกรงปิ้ง ในราคารวม 60฿ โดยถูกยึดพาสสอร์ต...เอ๊ยบัตรประชาชนไว้เป็นตัวประกันกรณีเบี้ยว ไม่คืนเตา  ได้ของมาก็เตรียมสุมไฟ เอาหอยแครงลงแช่น้ำในลำธารหลังเต็นท์ให้คายโคลน และไปช่วยคุณนายเตรียมของสดต่อ กว่าจะเสร็จเรื่องก็พลบค่ำพอดี ผมรีบวิ่งไปอาบน้ำเนื่องจากอากาศเริ่มเย็นลงเรื่อยๆประมาณควันออกปาก ห้องน้ำที่นี่สบายมากครับน้ำไหลไฟสว่างตลอดคืน ห้องส้วมเป็นชักโครกนั่งสบาย แถมมีฝักบัวน้ำอุ่นให้อาบอีกด้วยนะเออ...

เมื่อเตาถ่านระอุได้ที่ ผมนำกุ้งปอกเปลือกที่เสียบไม้ขึ้นย่างบนเตา ตามด้วยปูม้าทั้งตัว แฟนผมเตรียมเครื่องดื่มง่ายๆพวกสปายไวน์มาการิตาร์และคามิคาเซ่ จิบแกล้มกับกุ้งร้อนๆจากบนเตา แกะปูม้าออกมาเคี้ยวเล่น ผมย่างหอยแครงต่อพอปากเริ่มอ้าและมีน้ำไหลเยิ้มออกมา ยกขึ้นพักบนจานกระดาษ นั่งแกะหอยจิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ด เนื้อสดหวานนุ่มดีมากครับ อยากลงภาพอาหารด้วยแต่เกรงใจครับ ฮี่ฮี่...

ไฮไลท์ของงานกาล่าบาร์บีคิวซีฟู้ดบนหลังคาเมืองไทยคืนนี้ครับ หมึกหอมที่ส่งกลิ่นยั่วยวนออกไปทั่วบริเวณ คนเดินผ่านไปมารวมทั้งเต็นท์ละแวกนั้นหันมาชำเลืองกันเป็นแถว ผมย่างผิวนอกพอเกรียมเล็กน้อยก้อยกขึ้นจิ้มน้ำจิ้ม ยกขึ้นเคี้ยวกร้วม อื้มมม...เนื้อมันนุ่มและหอมดีจริงๆครับ แนะนำให้เพื่อนๆไปทำทานกันดูนะฮะ อาหารทะเลเผาร้อนๆในบรรยาศหนาวๆเนี่ยมันมีความสุขบอกไม่ถูกจริงๆ

                                    วันที่ 3 วันจันทร์ที่ 26 ธันวาคม 2554

ตื่นสายนิดนึงฮะวันนี้ ไม่รีบไปไหน ผู้คนบางตาเนื่องจากไม่ใช่วันหยุด

มื้อเช้าของวันนี้ครับ แถมท้ายด้วยโรตีสายไหม แป้งยังนุ่มอยู่เลย

อิ่มแล้ว ไปเตรียมตัวออกมาเที่ยวด้านนอกกันบ้าง ผมขับย้อนกลับลงเขามาที่ด้านล่างเพื่อเข้าชมถ้ำบริจินดา แต่พบว่าทางปิด สอบถามเจ้าหน้าที่บอกว่าปิดปรับปรุง หากจะเข้าต้องเดินไกลหลายกม. จึงตัดสินใจไม่เข้า ขับกลับมาซื้อข้าวสวยกับน้ำแข็งที่ร้านสวัสดิการ ท่านที่ไม่ได้เตรียมอาหารมาไม่ต้องห่วงครับ ที่นี่มีเพียบทั้งอาหารชุดและตามสั่งหลายร้านเปิดตั้งแต่เช้ายันดึก

ระหว่างทางกลับแวะซื้อเห็ดและหมูกรอบที่แผงขายของบ้านม้งมาด้วยฮะ เตรียมมื้อเที่ยง